家常香烤卤猪蹄，先卤后烤，家常做法，香而不腻，口感劲道，太完

2021-11-04 12:56  360kuai

今天做一款香烤卤猪蹄，先卤后烤，家常做法，卤后猪蹄特别入味，再烤一下将多余的油脂逼出来，猪蹄富含胶原蛋白，表皮焦香微脆。最后再撒上一层烧烤粉，瞬间颜值爆表，香而不腻，口感劲道，真的是太完美了。

By 宅家吃货JACKERLU

用料

  • 猪蹄 2个
  • 生姜 6片
  • 料酒 2勺
  • 冰糖 30克
  • 老抽酱油 5勺
  • 生抽酱油 5勺
  • 蚝油 2勺
  • 香醋 半勺
  • 盐 1勺
  • 卤味料包 1个
  • 烧烤调料 适量

做法步骤

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