电视剧《走向共和》中有这样一个场景，皇宫某处殿院里支起了一个早点摊，许多大臣穿着朝服坐在小桌前吃早饭，早饭种类多是油条、粥、油炸果饼等，与现代社会早点摊的情形一般无二。
这个地方叫做天街，位于军机处门外的隆宗门，是进入乾清门的必经之路。由于朝会开始前所有大臣都要在此处等候，且来的时辰太早，大多数官员都来不及吃早饭或没早饭可吃，一些心思灵巧的太监们便看到了商机--摆早点摊。说来也巧，皇帝的律令里并未说明禁止在此摆摊经商，太监们便钻了空，暗中打点安排，早点摊就这样顺顺利利地开了张。
虽说这样的早点摊并不"正规"，但卖的食物倒也丰富。步军统领衙门寿森的词《忆江南词百首》中就描述了隆宗门的早点摊，"前朝忆，忆得出隆宗。苏造肉香麻饼热，炒肝肠烂杏茶浓"。清末何刚德的《话梦集》中也有叙述，"军机处阶前，每晨必列烧饼、油炸果数件，备枢臣召见后作为点心，可谓俭啬极矣"。苏造肉、芝麻烧饼、炒肝、卤煮、杏仁茶等都成了北京的经典小吃，其中苏造肉在众多早点中尤为著名，据晚清太监信修明的《宫廷琐记》所载，紫禁城中有个"苏造肉周"做得一手好肉，"肉汤煮面火烧，加肉，香美无比，亦为大内之浮摊买卖"。也有人说这道苏造肉正是如今卤煮火烧的前身。
