相信很多读者都有过回到古代当皇帝的想法，这是因为过去的皇帝一言九鼎，权力万人之上，同时还能够享受山珍海味、融化富贵。因此不少读者也对皇帝的饮食产生了浓厚的兴趣，他们过去吃什么呢？天天都是满汉全席吗？
当然不是，首先满汉全席是清代才有的菜品，结合了满族和汉族菜点而形成的历史最著名中华大宴会。包括南菜54道：30道江浙菜，12道闽南菜，12道广东菜。北菜54道：12道满族菜，12道北京菜，30道山东菜。
不过这也是平日里面招待外宾才特意准备的宴会，皇帝也不可能天天都吃不过他们的伙食自然也不会差到哪里去。这也要分朝代来看，汉文帝汉景帝这些明君，是出了名的节俭，他们的标配无外乎是四菜一汤，以糕点、面食为主食。
而隋朝的开国皇帝隋文帝，更是节约，他向庖人下了死命令，自己饭菜一顿只能够吃一个肉菜，南北朝的梁武帝萧衍，虽然后期崇信佛教不理朝政，但是在前期依然是一位有作为的好皇帝，他有的时候因为工作忙不过来，一天就简单的吃上一顿饭，实在饿了就喝点粥。
