过去的皇帝，吃的是山珍海味，吃的是绫罗绸缎，因此让现在的人非常的羡慕，但是大家要想想，过去的皇帝虽然站在权力之巅，坐拥万里江山，但是不管怎么样，过去的科技是非常落后的，
在炎热的天气，我们现在能够吹凉爽的空调，过去即便是九五之尊也只能够靠人力扇风，他们也无法享受到迅捷的信息传递，无法能够使用电力的照明，许多人更看重的，只不过是皇上和其他人比巨大的差距感。
古代的物质非常稀缺，很多南人难以尝到北方的食物，很多北方人也难体会到南方的珍馐，但是只有皇帝能够尝遍天下美食，这是因为地方官员为了讨好皇帝，每年都要运送大量的贡品前往京城，给王公贵族们品尝。
到了清朝，受到皇帝钦点，要求地方每年都要固定上缴一定数目的贡品有八样，这就是著名的八色贡品，分别是化州橘红 、皇妃贡柑、汉味久久鸭、鱼翅、京塘莲藕、锥栗、八宝豆豉、雪蛤膏。
