而契丹人狩猎之神是"熙鹿神"，鹿不仅在辽国境内数量众多，而且鹿肉营养价值更高，尤其能促进血液循环，对抗寒有所裨益。
契丹人独特的捕鹿手段有这么几种。
"鹿性嗜咸，洒盐于地，以诱鹿，射之。" 这种办法称为"舐碱鹿"。
鹿如果警惕性高，契丹人还要模拟鹿的声音，吸引鹿过来，称之为"呼鹿"。
"伺夜将半，鹿饮盐水，令猎人吹角效鹿鸣，既集而射之。"--《辽史》
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