俗话说得好，树大招风，就比如说沈万三，他是明朝江南第一大富豪，总之非常有钱，有钱到什么地步呢，就连朱元璋都眼红了。所以朱元璋一直都在找沈万三的麻烦，就是想治他于死地，有一次朱元璋指着猪蹄问叫啥名字，沈万三答3字，侥幸逃过一劫。
沈万三是巨富，财富多到数不清，老百姓都说他有一只聚宝盆，只要往里面放一个元宝，就会有一盆的元宝出来，只要往里面放入金钗，那么它就会变成大金钗，总之不管往里面放什么，都能变成珍宝。这个传说自然不是真的，只是为了形容他有钱，财富多到数不清。
沈万三发家了之后就有个习惯，他很乐于享受生活，经常设宴请达官贵人过来，他还拥有三班女乐，这些人能歌善舞，因此他们每次都玩得很开心。沈万三很喜欢吃猪蹄，一顿饭就能吃三十盘红烧猪蹄，有一次朱元璋来他家做客，他就准备了红烧猪蹄。
