是不是自由恋爱不知道，反正儿子第一次带了准儿媳进门，准婆婆肯定得试试这姑娘有几斤几两。最直接的做法，就是让她下厨做一桌菜来检验一下。是不是民间惯例也不知道，反正是一条新鲜鲥鱼马上就到位了，下人们都猫在后厨门口，看未来的姑奶奶怎么对付。
未来姑奶奶上来就开始刮鲥鱼的鳞片，连下人们都知道这鲥鱼的鳞片才是精华所在，当即就被下人看穿了出身。准婆婆房里的下人，看到这里就马上去汇报了。准婆婆听后的脸色自然非常不好看，儿子嘴里的大户人家姑娘肯定注水了，但又不好发作，只能吃完这顿饭再做打算。
大户人家讲究的东西太多了 图片来源网络
入席之后，待鲥鱼上桌，众人皆惊！鲥鱼的鳞片晶莹剔透，被丝线串成长串，一串串叠在鱼身上，油脂将滴未滴，这吃法可是闻所未闻啊。准婆婆当即了然，这就是传说中的会吃鲥鱼的大户人家啊！这心里的滋味真是比吃了鲥鱼还要美。
最近听闻一则鲥鱼的消息，说是有渔民捕到了一条正宗的长江鲥鱼，第二天就出现在了上海某私房菜馆的餐桌上。是不是正宗鲥鱼我们已无法知晓。历史中的鲥鱼，如今早已在国内绝迹，甚至连人工养殖的机会都没有。如今市面上虽然有养殖的鲥鱼出售，可这鲥鱼早已不是当年的长江鲥鱼或者是富春江鲥鱼，而是东南亚的长尾鲥或者美洲西鲱。唯一能确定的是，这条见证历史风云的鲥鱼，我们中的绝大多数今生都已无缘再见了。
