猪肉价格提高雨润食品预亏21亿,丢失的不仅是市场

2021-03-18 10:09     蓝鲸财经

3月16日晚,中国雨润食品集团有限公司(以下简称“雨润食品”)发布公告称,预期2020年亏损将不超过21亿港元,较2019年亏损39亿港元大幅减少。

对于依然亏损,雨润食品在公告中称除了减值亏损外,还包括上游猪肉价格上涨,导致销售量及毛利收窄。

不过,猪肉价格的提高,却成为雨润食品诸多竞品利润的来源。2020年,双汇、得利斯等品牌收入和净利润均因为猪肉价格上涨实现了高速增长。

在业内人士看来,上游猪肉供应减少,价格提高,导致了肉制品企业成本增加,这很正常。不过,肉制品企业都在拓展产业链,努力把控上游生猪供应。同时养殖企业也在加码肉制品市场。雨润食品在祝义材被监事居住的几年,失去的不仅是市场收入,还失去了由于产业链布局的优势。不过,近期雨润集团的重组可能会给雨润食品带来转机,但需拭目以待。

猪肉价格提高,导致销量和毛利收窄,2020年依然亏损21亿港元

雨润食品发布公告称,由于非流动资产于以往数年已经大幅减值,预计2020年的减值亏损将减少至约12亿港元,较2019年32亿港元的非流动资产减值亏损大幅减少。并且,由于猪肉价格比去年大幅上升,猪肉消费的需求有所下跌,导致了销售量及毛利收窄,抵消了部分减值亏损的减少。

猪肉价格对雨润食品的影响较大。资料显示,受新冠肺炎疫情影响,雨润食品个别生产基地出现停工的情况,猪价高企抑制猪肉消费,生猪存栏量下滑原料生猪收购困难。仅从2020年上半年看,雨润食品生猪平均采购价格同比增长144%,导致雨润食品屠宰量同比减少61.8%,进而导致雨润食品上游业务的整体销售收入比去年同期仅减少0.1%至64.26亿港元。

于此同时,雨润食品毛利下滑的情况已在上半年出现。数据显示,2020年上半年,雨润食品上游冷鲜肉和冷冻肉的毛利率分别为2.2%和-4.5%,分别同比下降了2.7个和9.4个百分点。雨润食品总体毛利从2019年上半年的5.17亿港元减少至2020年上半年的4.44亿港元,同比下滑14%,上游整体毛利率为1.4%,较2019年下滑了3.5个百分点。综合毛利率仅为5.9%,同比下降1.1个百分点。上半年,雨润深加工业务主要收入来源的低温肉制品收入为9.43亿港元,同比减少2.6%,约占深加工业务收入的82%,减少7个百分点。

在业内人士看来,猪肉价格上涨是导致2020年肉制品企业成本增长的主要原因。中国肉类协会副会长高观认为,由于猪疫情的影响,中国猪肉市场出现供不应求的情况,猪肉价格也出现了增长的情况,这导致肉制品加工企业成本提升,利润减少。

数据显示,2020年上半年全国生猪出栏2.51亿头,同比大幅下降19.9%,全国猪肉产量1998万吨,下降19.1%,同时,全国平均猪肉价格上涨104.3%,涨幅比2019年同期扩大96.6个百分点。

失去的不仅是市场,还有上游产业链的优势

值得注意的是,由于猪肉价格的上涨,很多肉制品企业收入不断增加。2020年上半年,由于产品价格较同期上升,双汇收入363.73亿元,同比上升42.99%;净利润30.41亿元,同比上升26.74%。得利斯营收达17.87亿元,较2019年同期的11.14亿元大涨60.39%;净利润达966.63万元,同比暴涨322.46%。温氏股份共销售肉猪486.58万头,其中毛猪销售均价达到33.98元/公斤,同比上涨152.88%。

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