唐朝不仅诗人们写诗，老百姓写诗，连哥舒翰这样拿刀动枪的大老粗也会写诗。在敦煌藏经洞中的敦煌文献中，曾经发现过哥舒翰的一首六言古诗，这也是目前为止发现的仅有的一首哥舒翰的诗。这首诗写于天宝十三年，是哥舒翰攻克天险石堡城之战后的志得意满之作。
这首诗全文如下："西戎最沐恩深，犬羊违背生心。神将驱兵出塞，横行海畔生擒。石堡岩高万丈，雕窠霞外千寻。一喝尽属唐国，将知应合天心"。哥舒翰在诗中表达了对"西戎"等外敌的痛恨与不屑，并雄心万丈地表示，要用自己的热血和才干为唐朝建功立业，其中的"一喝尽属唐国
哥舒翰功勋卓著，诗才出众，然而却并未赢得后世的尊敬，不仅如此，元朝诗人吴镇还写诗评价他"兹颜一何厚"，说他脸皮真厚。哥舒翰为何会得到这样的评价？原来他与唐玄宗的人生轨迹如出一辙，英雄一世却晚节不保。
安史之乱中，哥舒翰在潼关抗击叛军，结果打了个大败仗，他本人也成了安禄山的阶下囚。威名久著的哥舒翰，在生死关头，表现却令人瞠目结舌。他早年与安禄山不和，非常鄙视安禄山的为人。此时他为了活命，二话没说投降了安禄山，并且当场"俯伏谢罪"，下跪磕头，口称安禄山是"圣人""陛下"，当了可耻的降将。故此才会遭到世人的鄙视，在诗中讽刺他"平生视禄山，不值一鸡狗。伏地呼圣人，兹颜一何厚"。一代名将因为一念之差，却落得身败名裂的结局，令人惋惜不已。
