导读：零下十度的东北菜市场，你瞧见的不是卖菜，而是卖“冰棍”
对于很多做饭的人来说，菜市场是一个必去的地方，在这里你可以看出谁是做菜的新手谁是几十年的“老”厨师，通过买菜的很多细节就能够很快的判断出来。很多新手区买菜的时候，一般都不知道怎么挑选最好的食材，但花的价钱是最便宜的，这些新手一般都是想到吃什么就直接随便拿用袋子装好就可以了，都不看好坏。
菜市场是一个非常热闹的地方，在里面你可以看到可种各样的砍价，里面各种各样的食材都有，想要吃什么基本上都可以在那里找到，如果连这里都没有的食材，那就可能真的没得卖了，买菜一般早上的时候，人是最多的，因为早上的食材都是刚刚从地里摘的运过来的，河里面捞的新鲜的，早上的食材一般都是最好的，所以很多人买菜的时候都会起得很早，只为了更好的食材。