除了长工吃饭的照片之外，美国摄影家在1893年，也曾经拍到过中国地主阶级用餐的画面，但是从用餐的性别比例当中，大家会发现整个餐桌上的人大多数都是男子。而且对于座位的分布也十分讲究，从这一细节当中也可以得知，清朝时期的地主阶级们对于落后的家族礼仪推崇女子上餐桌的情况，并不是十分常见。
1902年时，美国记者也曾经拍到过一位正在就餐的富商小妾，女主人公名为张氏。在照片当中，张氏的饮食举止相对而言比较端庄。在张氏的身边，还有很多其他的女子，甚至还有两位小女孩也被带在身边。从当年传下来的照片中可以看出张氏的容貌还比较俏丽，但是因为性别观念的影响也只能吃男主人剩下来的饭菜，这样的情况也是当时那个时代的缩影。
