在包拯处理百姓们的家常琐事时，他也是非常的认真负责。据坊间相传，有一天有个百姓急急忙忙的跑进大堂，说自己家的牛被人割了舌头，而自己根本就不知道是谁干的，因此想问问包拯要怎么办？其实无论古代现代，对于农村的人，牲畜显得非常重要，更何况古代的牛在那时候还是比较神圣的，所以，这个牛要是死了，是会降罪给这个百姓的，结果，包拯就让他回家把那牛给杀了，到时候凶手也就出来了。
虽然很迷惑，但是这个农民还是照做了，因为他也没有什么更好的办法了，结果他一杀完牛，就被官兵给抓了，到了官衙，包拯告诉他，凶手找到了。原来凶手是想报复这个农民，所以想陷害他杀牛。当老农将牛杀掉后，前来报官之人必然就是割掉牛舌头的歹徒。果然一切都如包拯预料的一样，凶手被顺利逮捕，百姓对他更加信服了，也受到了百姓的爱戴。
