虽然徐寿最显著的标签是“化学、造船工业奠基人”，但他对于近代中国的贡献远不止于此。1878年，徐寿写成了一篇《考证律吕说》，文章用现代科学否定了“管弦结合论”，在好友傅兰雅的帮助下翻译成英文，并于1881年投递给了欧洲最有声望的科学杂志《Nature》，五个月后，《Nature》上出现了徐寿的这篇文章。
编辑斯通博士在前言中评价道：“它以真正的现代科学矫正了一项古老的定律，这个鲜为人知的事实的证实，竟来自那么遥远的中国，而且是用那么简单的实验手段和那么原始期器具来实现的，这是非常出奇的。”美国学者戴维·莱特则表示“徐寿是当之无愧的中国声学之父”。
除此之外，徐寿还是中国元素周期表的定名人，中国第一所科技学校的创办者，也是我国第一种科学技术期刊《格致汇编》的创始人。他一生致力于科学研究，终生布衣未取功名，有着“晚清霍金”的称号，对中国科学技术的发展作出了杰出而不朽的贡献。
