此后，胡琏又相继参加了多次战役，歼灭鬼子无数，成为了抗战中表现最好的军人之一。在抗战结束以后，胡琏也被授予了少将军衔。解放战争时，胡琏所在的11师已经成为了国军主力军之一，专门负责救援活动。简单来说，就是哪里有难就被派往哪个战场，而胡琏起初也不负众望，为国军赢得不少胜仗。但到了后期，由于我军日益扩大，而国军内部却问题重重，国内形势发生了逆转。
随着我军连报胜捷，国军全面进攻的策略被我军打破，国军部队也被我军消灭了很多。所以在孟良崮战役过后，我军便开始将目标瞄准了胡琏和他的11师。不过胡琏非常聪明，警惕性也很高，我军很难抓到他。直到1947年的7月，在山东南麻战役中，我军终于将胡琏及其部队给包围住了。
随后，我军便开始发起了猛烈的攻击，想胁迫胡琏投降，但他却宁死不降，一直在负隅顽抗着。眼看着我军就要抓住胡琏的时候，突然天降暴雨，这场暴雨持续了七天七夜，让我军的攻击受阻，而胡琏却因这场暴雨觅得生机，最终被国军给救走了。之后，我军虽然曾多次和胡琏抗击，但每次都被他幸运逃走。
