近年来，随着国内旅游业的火热，大批非老字号的特产食品、伴手礼商家涌向了各大城市的步行街。由于大多数顾客为游客，回头客较少，一些卖高价"割韭菜"的不良商家便趁虚而入。
厦门一封情酥门店的差评
除了武汉，在厦门中山路、成都宽窄巷子等地的"一封情酥"门店也被网友爆料是"雪花酥刺客"。在被投诉后，这类店铺往往选择给个别强硬顾客打半价、退款等方式平息风波。由于其推销方式的模糊性，"雪花酥刺客"也许并未触及法律法规红线，但在城市旅游市场火热、文旅竞争激烈的当下，监管部门如何规范旅游热点街区商店推销方式，给游客更好的体验，值得各地相关监管部门深思。
