土家族女孩回乡英文带货卖火糍粑,她带90位农村妈妈实现经济独立
困在绝境中时
只要换一种方式出牌,就会制造机遇
头扎丸子头,身穿蓝底粉花纹粗布大襟的外套。一位土家族姑娘随手从蒸笼里拿出一个"粽子"。剥开绿色厚粽叶,热气一下涌出来,把直播的镜头糊住了。
当地人管这叫"苞谷粑粑",是恩施土家族当地的传统手工美食。黄色的是玉米粉参杂糯米粉做成的;紫色是紫米的,还有白玉色的……一笼又一笼,足足堆叠着几百个。
苞谷粑粑刚出锅
"We Chinese call it Baogubaba, similar to the dumplings but different from that."土家族姑娘叫牟慧,她正发挥自己所长,给直播间的观众带来不一样的观看体验。如今,她在抖音拥有破百万的粉丝量。通过直播间,她把曾经那些名不见经传的家乡美食送到更多数人的视野。
在牟慧的身后是一条农产品生产线,一年四季都有订单做,粑粑、苞谷粑粑、粽子……热闹极了。
昏暗中的光
其实,在牟慧走到镜头之前,也有过一段昏暗的日子。
牟慧出生在恩施市白杨坪乡熊家岩村,在那里,土家族、苗族、侗族、汉族等多民族融合杂居,社会民俗文化丰富多元,当地盛产黑猪肉、土豆等农作物,人们居住的侗屋乡舍依山而建,落错有致。
2014年,21岁的牟慧拿到了汉江师范学院的毕业文凭,带着对这个世界的憧憬和好奇,她和同学们,一起登上了去往武汉的火车。
车辆驶过长江大桥,远处行船川流不息,桥下高铁飞驰而过,武汉有与她的家乡迥然不同的繁荣景象。牟慧决定,先在这里找份工作,见见世面。
尽管学的是英语专业,但碍于专科文凭,牟慧最终也只在当地找到了一份农产品门店售货员的工作。出师不利,牟慧没有气馁,她很快就从销售知识中找到了新的乐趣。颜色偏黑,肉身紧实,手指摁下去有弹劲,是检验一块好腊肉的重要因素;而要分辨豆腐品质,一要看色泽微黄,二看豆腐本身无出水……逐渐的,牟慧掌握了越来越多的农产品售卖知识。然而,这里快节奏的生活,高压的销售业绩,客气而有距离的社交,都让这个乡村姑娘难以适应。牟慧,想家了。
4个月后,牟慧决定,回到那个她熟悉的山水乡村。
那一年,我国电子商务市场飞速发展,很多电商平台为农村剩余劳动力、返乡创业青年开辟了就业新途径。罗安勇就是其中之一,他结合老家特色,成立了一家生态农业公司,卖的就是恩施农产品。
一次偶然的机会,两个年轻人相遇了。一个是农产品电商新人,一个拥有农产品销售经验,相同的乡村成长环境,投机的话题,让两个年轻人一见如故,不久便坠入爱河。2018年,牟慧结婚了。婚后,她利用闲余时间帮老公打理生意、做客服。在此期间,牟慧发现,曾经的销售经历,让她做起农产品客服来,得心应手,而且对电商充满兴趣。
但好景不长,长期以来信息阻隔,熟人市场机制,生产规模不成熟等问题,禁锢着农村地区始终处于传统、保守、难以突破地域限制的市场旧有局面。而2019年冬天,农产品市场更受多重因素的影响,丈夫的公司业绩一落千丈。
面对不知所措的丈夫和日渐微薄的家庭收入,牟慧辞掉了教师的工作,全身心投入到电商运营工作中来。
居家的那段日子,牟慧有时无聊,就用抖音消遣时间。李子柒等人的成功,让牟慧萌生了一个想法"我有农产品销售经验,我能不能试试拍视频?"不甘惨淡经营的牟慧,第一次将目光投向了直播带货领域。
走到镜头前
说干就干。填好实名认证资料,架好手机,牟慧站在了镜头前。
第一次尝试直播,牟慧不知所措,她只是把手机支在那,一边干家务,一边寻找话题,"大家好,我正在炒腊肉,你们要不要腊肉",那一次直播,牟慧撑了2个小时。
"当时唯一的感觉就是尴尬"。牟慧说,第一次直播还被前同事看到,人家发来消息,"你这干啥呢,咋不老实在家帮你老公做生意,也不上班。"
周围人都觉得牟慧是不务正业。村里人不懂,牟慧自己也说不清,虽然心里没底,但牟慧也没放弃,只一心想办法用不同的方式获得关注。
一切从模仿开始,牟慧学着别的博主到室外开直播。她想,也许家里的环境太过平常,要是让大家看到恩施当地的乡土环境,以及原生态的石堆土灶,兴许能不一样。那一次尝试,为牟慧吸引来了一百多人的观看量。此后一次直播,牟慧炒菜时,不小心把锅炒破了,这种荒诞滑稽的场景更是让线上1000多人驻足观看。
总结这两次"流量"的变化,牟慧开始尝试总结适合自己的直播方法论。
从直播内容到直播间ID,牟慧都花了心思。"幺妹牟牟"是牟慧最早为自己直播间取的名字,自己本人姓牟,土家族的姑娘统称"幺妹"。原本她很是喜欢,但互动区有人说"幺妹牟牟"不太好读,她就觉得得改。"一定得是人人念得,念过不忘的ID才行",由此,"幺妹木木"的ID才最终确立。
"二十八打粑粑"
讲农产品卖点,牟慧当然有经验,但线下的销售经验能直接搬进直播间吗?牟慧打算从她最熟悉的产品试水。
" 月亮粑粑,肚里坐个嗲嗲,嗲嗲出来买菜,肚里坐个奶奶,奶奶出来绣花,绣杂糍粑 ……"因外形滚圆或扁圆,糍粑被赋予了元宝、吉祥等美好情感,是很多南方人最亲切的传统美食之一。旧时的土家族在接亲嫁女的当晚,甚至还有赠送哭嫁粑粑的习俗。家乡人在粑粑上寄托的情感,被一代又一代传承了下来,牟慧也不例外。