记者实测"酱香拿铁"
9月4日一早，记者第一时间在单位附近的门店买到了这款"酱香拿铁"，从口感上来感受依然是拿铁咖啡为主，尾部带有一点点酱香白酒的余味。瑞幸和茅台为了这款产品可谓做了充分准备，茅台风格的贴纸，纸杯套，以及"美酒加咖啡 就爱这一杯"的宣传语，让产品颇为吸睛，尽管是周一早晨，现场门店订购者却并不在少数。
记者到门店购买时，"酱香拿铁"的订单已数不胜数（央广网记者 栾小琳 摄）
"前两天我就听到消息了，今天一早专门来排队，终于买到了，从口感来说还是不错的，只是担心咖啡里含有茅台酒，喝完以后能开车吗？"早上八点半就在瑞幸门店排队的刘女士说，由于担心线上购买不到，自己今天还专程到线下排队购买。
记者在现场观察到，瑞幸门店内只有茅台海报，并没有出现茅台产品。从配料上看，这款酱酒拿铁更应该理解为是一款酱香白酒风味的咖啡。为了方便制作，瑞幸咖啡使用了添加飞天茅台的厚奶作为原料。
不少人在朋友圈晒出购买"酱香拿铁"异常火爆（图源自微信朋友圈截图）
瑞幸咖啡贵阳市富中才智中心店店长表示，目前店员已经熟练掌握新款酱香咖啡的制作流程，从早上7点开始营业后，订单一直爆满，截至下午2点，"酱香拿铁"产品均已售空，购买对象多以年轻化群体为主。
9月4日下午，门店"酱香拿铁"产品均已售空（央广网记者 任振国 摄）
每杯"含茅量"是多少？
对此，白酒风味厚奶供应商--宁夏塞尚乳业有限公司董事长闫建国向记者透露，在厚奶生产过程中，茅台酒厂派人押运来价值三千万的飞天茅台酒，并派人在塞尚的工厂盯着一瓶一瓶加入原料中，最后还将瓶子集体运走，非常严格。
据闫建国介绍，要把茅台酒加入到厚奶中并不简单，厚乳的生产是工厂通过膜处理的方式，把牛奶中的蛋白保留，牛奶中的活性物质依然留存，而茅台酒的酒精和牛奶会产生反应，如何解决这一反应是生产的难点之一；另一方面，酒精对于包材也有腐蚀性，还克服了这一难点。
