垃圾食品第一名,娃却点名要吃,自制其实很简单,做一次吃一周!

2023-02-27 11:25  百家号

在我们的日常生活中,一提起"芝士"这种美味,相信很多人都会联想到披萨。

其实对于这款食材来说,本身的质地确实非常吸引人,加热之后,其拉丝的质感真心让人为之着迷。

也正是因为这个原因,平时笔者在烹饪育儿美食的时候,时不时的也会增添一些芝士进去,让整道美食呈现出外酥里糯,甜香拉丝的主体口感。

而对于今天分享的这款土豆芝士条,应该就是关于芝士的美味新吃法。

如果您对这款美味也非常喜欢的话,不妨耐心的看完接下来的这篇短文吧,还望喜欢。

【美食名称】:土豆芝士条。

【准备原料】:玉米粒60粒,面包糠25克,土豆120克,煮熟的鸡蛋黄一个,胡萝卜一根,芝士块或者芝士碎45克,宝宝奶粉2勺或者纯牛奶20毫升,白砂糖3克。

第一步:首先我们把土豆和胡萝卜分别去皮切丁,装入两个碗中,冷水上蒸锅,大火蒸煮18分钟,取出碾成泥备用;准备一锅150ml的沸水,把玉米粒放入水中,焯水两分半钟捞出控凉水,然后剥去外皮剁碎。对于这步来说,之所以要把玉米的外衣剥除,主要是因为这层外衣不利宝宝的身体吸收,虽然后期也有剁碎的过程,但对于不利宝宝吸收的食材,宝爸宝妈要尽量去除,这是育儿辅食之中基本的操作保证。

第二步:之后准备一个大碗,依次加入玉米碎,土豆泥,胡萝卜泥,宝宝奶粉,适当碾碎的鸡蛋黄,少许的白砂糖,均匀搅拌两分钟。

第三步:随后带上一次性手套,抓出一小块土豆泥,在掌心搓圆之后,在土豆球的中央用食指戳一个凹槽。

第四步:随后在这个凹槽之中装上适量的芝士碎或者芝士块,然后适当收口,搓成长条备用。

下面这张图就是做好的土豆芝士条生胚,是不是感觉从外形看上去还算不错呢?

第五步:随后把做好的生胚放在装有面包糠的碗中,均匀裹上面包糠;而后平铺在准备好的烤盘中,放入烤箱下层,180°烤制12分钟即可出锅品尝。

对于这道美食的最后吃法,其实我们还可以在土豆芝士条平铺在碗中之后,淋上一些准备好的酸奶,这样在风味和营养上面将会更上一层楼,相信家中的孩子也会更喜欢哦。如果您对这款美味也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。

频道热点
更多