其实在梅花糕之前，今年有不少大陆小吃已经在岛内流行开来。农历春节前夕，绿营侧翼曾大张旗鼓地批评大陆螺蛳粉"入侵"台湾，接着民进党当局要求下架。但就算螺蛳粉被查禁，岛内夜市又兴起起源于河南地区的"热奶宝"--温热的血糯米抹上奶油顶，再配上美观又美味的小料，被称作"冬天的冰淇淋"。即使在"绿到出汁"的南部夜市，挂上"河南美食""抖音热销"等宣传语，销量还是卖到爆。还有海底捞、酸菜鱼，以及四处可见的肉夹馍、煎饼果子等。今年夏天，一名台湾网友发帖称，以前不管是在流动夜市还是固定夜市，比较常见的都是台式、越式、日式、泰式或意式小吃，几乎不见大陆小吃，但最近逛夜市发现"大陆小吃越来越多"，像双皮奶、螺蛳粉等美食在台湾市场越来越流行。不少网友留言称，其实台湾很多食品都源自大陆，"葱油饼什么的都是","蚵仔煎、猪血汤原本就是福建小吃"。有台媒称，大陆魔芋爽在岛内中小学生群体中更是早就流行，连家长吃过后都爱上，开始在淘宝团购。嗅觉灵敏的台湾商人闻到商机，纷纷将大陆零食引进台湾，上架于各大卖场和便利店，全台夜市也能看到摆摊贩售。
台湾杂志《独家报道》刊发的一篇文章称，大陆的零食、小吃"逆袭"台湾，并不是什么新鲜事，而是两岸关系实力翻转之后的缩影，也是大陆崛起后软实力辐射的自然现象。过去台湾美食闻名遐迩，不少大陆游客去台湾，就是要品尝地道的台湾佳肴。台湾也曾是创新小吃的发源地，例如珍珠奶茶，风靡大陆又走红日本。然而民进党执行"抗中"路线近8年，"抗"到最后结果反而令大陆的零食小吃成为台湾地摊经济的灵感源泉，不只拯救了靠摆摊为生的小贩，还满足了无数台湾年轻人求新求变的味蕾。文章称，将大陆小吃引进台湾的"鼻祖"，有些是两岸婚姻的大陆配偶，有些是曾在大陆求学就业的台湾人，在当地学习后再带回台湾。在大陆融合发展的方针推出之前，两岸民间早就随着民众生活往来，在小吃美食上融合发展了，"这些文化现象看似是微不足道的小事，但放进两岸的历史长河来看，体现的是文化政治等级的大事"。
"当大陆小吃现身台湾街头"，台湾《旺报》17日以此为题发表社评称，两岸血脉相通、文化同根，即便新冠疫情暴发后两岸民众往来交流的活动几乎陷入停摆，但两岸青年人在美食方面的交流实则更加紧密。首先，随着社交平台的发展，网络科技为美食资讯的传播提供了可能。其次，"多元混融"已成为中华饮食文化的时代特色，为两岸美食创新融合开辟了发展新空间。文章称，小吃的寻常味是人们对食物的感知，也是对日常生活点滴累积的记忆。千人千味，但口有同好，这是历史的记忆、DNA的痕迹，"味道与生活的紧密交织，使饮食文化透出一种无形的力量，这一力量跨越族群与世代的感情联结，温暖着两岸的人心。两岸民众可以多参与到发现美食的交流中来，共同激发中华饮食文化的生机与活力"。
