网友们都认为中国文化博大精深，尤其是美食文化更是外国任何一个国家都不能与之媲美的。而刀工和刀法的问题，中国人也是十分谨慎和有讲究的，反倒是国外对于如何切食物，或者怎么讲究刀工刀法，才没有那么讲究，也没有那么多的研究。
甚至还有网友们表示《庖丁解牛》这个故事就是反映了中国刀工刀法的厉害之处，对于切东西早就是有迹可循的，直至今日，中国网友们都在点赞中国古人们的智慧。而这些资料要远远的早于国外的相关记载。
对于袁立的说辞和解释，不少网友们都开始吐槽了，甚至认为袁立这根本就是在崇洋媚外，胡说八道。因为中国的刀工和刀法是令世界都震惊的。国外的大厨们对于刀法刀工这一块无不佩服中国的厨师们。
