砍冬瓜和斩香是练习力度和速度，练好这两项后，还要修炼心理，要用牛羊猪等的血涂在上身上，练到对血毫不敏感的程度，有了杀人如同屠猪宰狗一般的心理境界，既可以下山上岗从业了，邓海山说自己下山时，师傅曾告诫他，每个刽子手一生杀人不能过百，否则会遭天谴。
邓海山正式''上班''后，果然是财源滚滚，因为刽子手不仅有底薪，每杀一个人还有提成，有些家属想给犯人留个全尸，就贿赂刽子手，让他们一刀下去头断到却连着胫骨，看起来像一刀两断，实际却是没断，邓海山自然有这份刀功，所以从业不到三年，就捞了很多钱。
邓海山说自己每杀一个人，就会用小本本记录下来，当他杀到99个时，想起师傅说过的话，打算金盆洗手，然而刽子手来钱实在太快，工作也不累，他竟然不舍得放弃这份工作，后来他心一横，继续操刀砍，一直砍了300多个，后来清朝灭亡了，斩首刑罚被废，改为枪毙了，邓海山才失业。
