另一个军阀王世充，也曾有过以人为粮的恶行。王世充在隋末武装势力中，是一支很有竞争力的强大队伍。他有大片根据地，有稳定后勤保障，前期并无以人为食的现象。但是到了后期，在李世民的强力攻击下，王世充连战连败，最后龟缩在洛阳城中负隅顽抗，很快出现断粮。《旧唐书》记载，"城中人相食"，以百姓为粮的惨剧开始上演。不久后王世充力不能支，开城投降，被李世民斩杀。
在西北一带，有个割据军阀薛举，和他儿子薛仁杲称雄一方。薛仁杲武艺高强，有用兵之才，曾经大败李世民，一度威胁长安，是唐朝的心腹大患。但薛仁杲生性残暴嗜杀，在战斗中俘获的战俘，都被他以各种酷刑虐杀。他曾抓住大学者庾信之子庾立，想把他收降为自己效力。但庾立颇有气节岂肯和他同流合污。薛仁杲恼羞成怒，竟把庾立绑起来用火烤，与士卒刀割分食。最后被李世民生擒活捉，处以斩首。
李世民手下众将中，也有个人曾有以人为食的经历。此人就是大将丘行恭。在贞观年间平定叛乱时，"丘行恭探兰成心肝食之"，把叛乱首领刘兰成给吃了。李世民对此深恶痛绝，斥责他说："国有常刑，何至如是！"把丘行恭吓坏了。不过李世民并未深究。因为在平定王世充之战时，李世民被敌兵围困，丘行恭舍生忘死救出了他，李世民对他的救命之恩永生不忘。在李世民昭陵的墓前，丘行恭的形象刻在昭陵六骏的石像之上，从此栉风沐雨，为唐太宗李世民守墓千年。丘行恭死后也得以陪葬昭陵。可惜的是，珍贵无匹的昭陵六骏石刻，民国初年被人盗走一部分。有丘行恭形象的"飒露紫"石刻，至今陈列在北美某博物馆中。
