值得一提的是，虽然在汉朝时期百姓就已经知道有毕罗这种食物，但是毕罗的真正发展还是在唐朝，因为在唐朝不仅是肥宅喜欢，唐朝的任何一个人都非常喜欢毕罗，这个说法毫不夸张，因为毕罗在长安街上的店铺非常多，十家店铺起码有一大半都是毕罗商铺，并且在唐朝时期，唐朝人把毕罗发展到了一个巅峰，这个时期的毕罗有很多种口味，主要分成甜和咸两种，不过大家不用担心，唐朝人不会因为毕罗的这两种口味儿打架，因为在唐朝甜毕罗是有钱人才能吃得起的。
因为唐朝的甜味剂主要是来自于蔗糖，而蔗糖在这个时期非常的贵，普通老百姓根本就吃不起，根据《岭表录异》当中记载，有钱的人家还可以在毕罗当中加入蟹黄，然后配上一定得酱汁就做成了非常豪华的--蟹黄毕罗，不得不感叹贫穷限制的想象啊！根据《酉阳杂俎》当中记载，甜味的毕罗可以把皮做成半透明的粉色，因为其中加入了樱桃，吃起来就像是初恋的感觉，让人回味无穷啊！
其实唐朝时期的美食还有很多，不过像毕罗这种深受百姓爱戴的美食，还是比较少见的，像这种毕罗，我想在今天也可以吃到，因为它类似于今天的馅饼，如果想吃的小伙伴可以去西安走一趟，估计还能吃到类似的毕罗，你所在的地方是否有这样的历史美食呢？大家不妨在下方留言和大家一起分享讨论，喜欢的不妨点个关注或者分享一下文章，小的跪谢啦，拜拜。
