这是北京的其中一家客栈，可想而知，北京的客栈都这么糟糕了，那么其它地方也好不到哪里去。再举个例子吧，一位叫何天爵的美国传教士对晚清老百姓的生活是最有发言权的，他1869年来到中国，主要负责教会在北京创办的学校。
"当时的中国巨大多数人生活在难以想象的贫困之中。"在中国生活了快20年的他回忆道。何天爵对当时晚清的百姓生活也进行了深入的分析，经常是切身到底层社会去考察，发现了晚清百姓的主要食品就是浸泡过卤水的生萝卜，以及用开水一烫的卷心菜。
经常是在路上看到一个妇女或者是小孩子手里拿着篮子或者盆，而另外一只手就拿着几枚铜板，正准备去市场上买些生活必需品，例如油，菜，或者是大米。
