1237年，口温不花和张柔率部进攻黄州，孟珙从鄂州驰援，并在此地坚守近半年时间，蒙古军死伤"十之七八"败退。孟珙也因此升任京西湖北安抚制置使，成了南宋北疆中部战区的最高指挥官。
1238年10月，京西湖北安抚制置使孟珙从岳阳出兵，配合淮西地区的反攻态势一举收复了荆襄，兵峰直指河南。而后孟珙又兼任四川、两淮的军务，俨然成为了南宋军队的核心人物。同时孟珙以襄阳作为"国门"，在荆襄大兴十八万八千顷屯田而后转守为攻，不断侵袭河南地区。
在此后8年时间里，荆襄防线都未曾被蒙军攻破，孟珙还能以荆襄为中心，驰援两淮和川蜀地区。
