进了青楼的门，先要"喝茶吃酒"。当然了，这不是普普通通的茶和酒，是"点花茶"和"支酒"，刚进门就得给老鸨付上几千文钱，用来置办这些东西，相当于付了一大笔酒宴的钱。
如果连一个像样的酒席都付不起，老鸨自然不会给你好脸色看，也就不会让你选择那些优秀的姑娘了。所以这是一个展现自己阔绰的起手式。
酒足饭饱，自然就需要一些节目来观赏。青楼里有很多艺伎，观看了她们的才艺当然也是不能白看的，这也是要付钱的。
这种服务费就叫做"赶趁"，而这又是几千文。之后看上了哪个姑娘，就要根据她在这个青楼的排名决定价格，付钱给老鸨。而如果是头牌的话，常常有价难求，要给老鸨不少的好处费，才能请出来。
