慈禧生平最爱吃的3道菜, 奢华至极, 因制作太残忍, 后被禁止食用

2021-01-21 14:28     360kuai

满清政府的腐败无能,使国家处于危难之中,大清的没落离不开慈禧太后,她以享受荣华富贵为主要日常事务,丝毫不过问国家危难,最终结束了大清王朝的统治。

说起她奢侈的生活,就从每天的饭食来说,上百道的菜肴只是日常一餐的数量,如此铺张浪费,其中有三样菜品,是她的挚爱,但残忍的制作过程,不禁让人唏嘘。

第一道:猪背肉,字面解释,一块取自猪脊背上的食材制作而成。先要准备上50余头的成年猪,取肉并不是将猪宰杀后,而是对活猪的脊背进行抽打,使这些猪因为疼痛四处逃跑至力气全无后宰杀,这时背部的肉已经因为抽打肿了起来,取名为猪背肉,这样的过程,这样的数量,对于当时民不聊生的晚清,是多么的奢靡。

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