朱元璋也在不停地奖赏、提拔，不断地委以其新的重任。
元至正二十二年（1362年），初得重镇南昌，朱元璋便任命其为江西行省参知政事。因为降将祝宗、康泰的叛变，洪都失守，朱元璋也没有怪罪。徐达还师收复洪都后，朱元璋仍命邓愈辅佐大都督朱文正镇守洪都，赏赐金千两，缎百匹。
邓愈二十八岁时，被提升为江西行省右丞、湖广行省平章，镇守襄阳等处。三十岁任御史大夫。
洪武元年正月初四，朱元璋登基，加封邓愈为太子谕德。
洪武三年封赏功爵时，邓愈的官职授为开国辅运推诚宣力武臣、特进荣禄大夫、右柱国；爵位封为卫国公，参与军国大事。每年的俸禄三千石，并授与子孙世袭的凭证。
朱元璋还将距其皇宫仅五里多的洪武正街的一处宅第，赐予邓愈作为府邸。又在邓愈的老家泗县，赐城南良田500顷，佃户73家，守坟户150户，仪仗户19家。
如此大的功勋，威名不扬，原因大概就是邓愈和胡大海、朱文正、徐达、常遇春等人搭挡时，常常作为副将；而他身为主将时，却又常常留镇后方安抚士众的原因吧。
