于是开始给他下套路了，刚上来一个菜的时候，这个菜可大有来头了，也就是朱元璋给沈万三挖的坑，这一盘菜是红烧猪蹄，也是朱元璋的杀手锏。于是就问沈万三，这道菜叫什么名字？这个菜是众所周知的，他岂能不知道，可是他自己也会在心里盘算，如此简单的问题，为何让自己来回答？于是就开始反套路，因为猪跟朱是同音，如果把这个名字说了出来，那就要冲撞皇上，有可能就会给自己招来杀身之祸，于是就给这道菜改了名字，叫做万三蹄。
就是这样的一个名字，被他随口一出，竟然成为了一道名菜，而朱元璋但却露出了无奈的笑容，因此说了这三个字逃过一劫。不禁有人感叹，不愧是帝国的第一商人，智商一直在线，连皇上的内心活动都被他看得清清楚楚，明明白白，厉害了，我的万三！
