但是，许褚的千余众，毕竟势力太小，无法与强大的地方豪强对抗。有一次，许褚领着几千人和上万贼匪作战，由于缺兵短粮，武器都很难配齐，但是许昌是个牛脾气，性子比较要强，箭矢射完后，他就下令男女老少去捡石头，还真用石头把贼兵给砸走了。
后来，由于粮食吃完了，许褚用耕牛和贼兵换粮食，结果交易完后，耕牛又自己跑回来了，许褚看见耕牛连忙抓住牛尾巴，硬生生的拖着牛行走了几百步，把牛给拽了回来。
从这一点就可以看出，许褚在当时就是属于一个力大无穷的力士。但是，我有一点想不通，你和人家打仗没粮了，对方竟然会同意许褚用耕牛跟他换粮食，这贼兵头子是一种什么智商？让人匪夷所思。
公元197年，曹操占领了汝南一带，从此许褚就开始跟着曹操混，那时候许褚只不过是军前一小卒。
公元198年，曹操在打张绣的时候，发现了许褚这个人才，他身材高大，气力惊人，打仗的时候总是冲在最前面，一口气就连斩百余人，被曹操升为校尉。
