苏联保守30年的秘密:从不生病的神秘村庄(5)

2021-11-07 05:59     互联网

因为村庄贫困无钱买茶,世代以饮用当地生长的这种木疙瘩代茶饮,却没想到它保了一村人的平安。它就是桦褐孔菌,一种寄生在成年活体白桦树皮下的一种药用真菌。

桦褐孔菌中文学名:桦褐孔菌、白桦茸、桦树菇,俄文学名:Чага,音译恰噶,是俄罗斯及波兰民间常用的保健茶饮原料及草药。它一般生长在北纬45度以北,零下30℃的低温原始森林中,要经过10~15年的生长,把白桦树的营养精髓吸收殆尽,方能长成药用。不仅如此,桦褐孔菌因为其繁殖的特性(传播的孢子必须落在恰巧意外破损的白桦树皮裂缝中方能生长),所以生存概率极低,平均每2万棵白桦树才能长出一颗桦褐孔菌,所以它又有着“西伯利亚灵芝”、“森林钻石”之称。

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