那么，如果饮酒后，喝了所谓解酒饮料就开车上路，会有什么样的后果？山西省大同市公安局交通管理支队民警孙奎向中国之声介绍，在日常执法中发现，不少驾驶员存在一个致命误区：饮酒后服用解酒药，便认为体内酒精已消散，能规避吹气、血液检测。然而事实是，这种行为不仅无法逃避法律制裁，反而可能因解酒药与酒精叠加产生嗜睡、头晕等反应，提升操作失误风险，给道路交通安全埋下隐患。
孙奎进一步解释，酒精在人体内的代谢速度比较固定，主要依靠肝脏中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶逐步分解，分解纯酒精的过程无法通过任何饮料或药物加速。
记者注意到，在短视频平台上，不少所谓宣传"解酒饮料"的视频中都有拿酒精测试仪测试的画面。实际上，多数市面上购买的酒精测试仪跟交警实际执法过程中所使用的仪器不同，从测量精准度来说，就存在较为明显的差异。
孙奎：交警用的呼气式酒精测试仪，定期要进行校对检测。好多人存在侥幸心理，比如就喝了一杯啤酒，吃饭的时候喝了好多水，就不想叫代驾，拿着自己买的测试仪测一下，觉得喝一杯啤酒没事。虽然市面上能买到的测试仪自己也能测，但是时间长了以后测量精度可能存在差异。
快速代谢酒精并没有更好的解法，所谓的解酒产品也并非宣传广告那样的"救命稻草"。记者了解到，国家对药品、保健品的功能宣传有明确的规范要求，而解酒饮料大多属于普通食品范畴，并非药品或保健品。华东政法大学韬奋新闻传播学院副教授李欢认为，根据相关规定，普通食品不得宣传保健功能，更不能涉及"养肝保健""加速酒精分解"等功效。
