10月国内生猪市场上演"过山车"行情，从旺季不旺到逆势反弹，如今又陷入涨跌两难。11月2日最新数据显示，全国外三元瘦肉型标猪报价12.52元/公斤，较前日微降0.04元。
春节前生猪价格以缓慢上涨为主，但是由于多种原因，短时间内生猪养殖利润价格要涨到300元以上，也就是每斤肥猪价格达到8元，这是有可能的，如果生猪价格能够突破每斤9元，农民养猪人出栏一头肥猪的养殖利润就可以达到500元以上，这是很难的，下阶段生猪价格大概率在每斤8元左右波动，很难突破每斤9元。
现在普通养殖场每斤生猪的生产成本大约在6.8元左右，现在是市场经济，有下降就有回升，市场生猪价格是由市场的供求状况来确定的，如果上市肥猪处于供大于求的状况，生猪价格就会下降，如果处于供不应求的状况，生猪价格价格回升。
猪价自从去年8月上旬达到每斤11元后就持续下降，目前生猪价格在5.5-6.5元的范围波动，低的已经跌破每斤5元，多个省份猪价跌进5元，还有的"破5入4"，猪价已经进入寒冬时期，也就是猪价的低谷期。普通养殖场出栏一头已经亏本100元以上，多的亏损超过500元，就是养殖技术水平高的集团养殖场也已经陷入亏损状况。
随着政府近期启动收储1.5万吨猪肉（大约收储肥猪16万多头）的计划以及养殖场采取自保措施，减少肥猪出栏数量，囤积生猪进行二次育肥的拉动。近期生猪市场终于盼来了生猪价格的回暖，近几天生猪价格持续拉涨，目前生猪价格在5.5-6.5元的范围内波动，生猪价格仍然处于亏本范围内，这让养猪人既兴奋又担忧，这次猪价持续上涨猪价能涨到哪种程度？从目前生猪价格回升形势和猪肉消费情况看，短时间内生猪价格要涨到成本线以上能赚钱确实有点难。
首先是各个养殖场饲养的母猪严重过剩，这是造成生猪价格难涨的主要原因，近年母猪存栏一直超过4200万头，年生产的仔猪超过9亿头，人均0.66头，生产的猪肉人均可以达到60公斤以上，这么多的猪肉能够消费了吗？虽然从2023年就开始加速去产能化，根据统计资料2025年8月末能繁母猪存栏量为4038万头，仍然高于国家农业农村部和国家统计局的全国能繁母猪的3588一3900万头的范围。
因此在短时期内上市肥猪仍然处于超过市场容量的状况，猪价很难持续大幅度止跌回升，我认为在继续减少存栏母猪的基础上，猪价萎靡不振的状况也将维持到明年端午节前后。养猪人都知道，只有减少母猪饲养量，控制仔猪生产量，才能摆脱目前的困境，但是实际上许多养猪人都是持观望态度，都不愿意大量淘汰母猪，造成生产出来的仔猪超过育肥的需要，肥猪源源不断被生产出来，因此目前消费量没有大幅度的增加，造成猪价难涨的状况。
其次是由于养猪人恐慌心理加剧，，随着政府启动肥猪的收储和养殖场囤积肥猪进行二次育肥，市场生猪价格持续回升，当生猪价格达到每斤8元左右，就会迫不及待地将达到出栏体重的肥猪尽量出栏，这样就会造成出栏肥猪短时间内出现供大于求，猪价回暖的状况很快就转为下跌状况，生猪价就很难能得到继续回升，而是一路持续回落，继续保持生猪价格的低迷状况，这是有经验教训的，2022年7月份和2024年7月份当生猪价格回升后，养猪人迫不及待地大量出栏肥猪，造成生猪价格回升期仅维持一个月左右。
到年底猪肉需求量大幅度增加，生猪价格回升是肯定的，但是由于上述两个主要原因以及消费者购买力的下降，生猪价格上涨幅度不大。面对现实情况，养猪人该如何应对呢？我认为养猪人自己要把握好肥猪出栏的时机，不要听信网络上那些为了增加自己的点击量而炒作虚拟的猪价，这些猪价炒作者相互抄袭，无中生有，今天没有结束，明天的猪价已经产生，就是猪价已经下跌了，他们仍然鼓吹猪价大幅度上涨，每天为了增加点击量声嘶力竭地炒作猪价，不要相信这些炒作者的蛊惑，不要随便压栏，肥猪达到出栏体重就及时出栏变现。现在肥猪每斤生产成本在6.8元左右，只要猪价超过每斤6.8元就有利润的，生猪价格达到每斤8元就能够达到现在养猪行业公认的正常盈利水平每头为300元。
