10月中旬，全国猪价再次面临"坍塌下跌"的局面，从猪价走势来看，国庆后连续5日的上涨已经结束，行情正限制在18元/公斤以下；从消费来看，随着天气转凉，猪肉消费有逐步增长的空间；而从供应来看，中大猪总量、母猪存栏等也有了新的变化......
据猪好多数据监测，10月12日全国外三元生猪均价为18.05元/公斤，较昨日下跌0.04元/公斤，且下跌范围覆盖多达23个省市自治区。
更值得重视的是，最新市场消息显示，13日猪价也面临着大范围下跌的预期，全国猪价行情一片绿，甚至不少地区重新跌回17元/公斤的猪价区间！
而这也意味着，本周以来的猪价连涨趋势正式结束，猪价再度走弱，有可能再次延续此前一路下滑的趋势。
从9月以来的行情走势能看出，当猪价位于18元/公斤以上时，猪价都是快速下滑，唯有当猪价跌到17元/公斤以内才会逐渐止跌，而一旦猪价跌破17.5元/公斤，则又会有所上涨。
可见，在9月的供需形势下，猪价是很难维持在18元/公斤以上的。
而10月份的供需关系，或许会更加紧张。
四季度供需变化
对于四季度的猪价，不少人看好猪肉消费的提振，因为随着天气转凉，肉食消费逐渐进入旺季，并且腌腊也会带动猪肉消费的上升，外加节假日和酒席的增加，确实能够提升猪肉消费量。
不过，商务部最新公布了一组数据，引人深思：
据经济日报报道，商务部商务大数据监测显示，今年国庆假期期间，全国重点零售和餐饮企业销售额按可比口径同比增长4.5%，全国消费市场繁荣兴旺，商品消费稳步增长，服务消费活力十足。
显而易见，国庆餐饮消费是快速提升的，但整个国庆期间的猪价变化如何呢？从1号到6号都处于震荡下滑的趋势中。
由此可见，现如今猪肉消费量的正常起伏，难以对猪价形成有力的支撑，因为生猪供应量始终处于一个相对饱和的状态，"猪少不缺肉"是市场常态。
而从供应来看，全国猪肉供应量上升已逐步形成共识。
据卓创资讯监测数据显示，9月份全国生猪交易均重呈上升走势，最高点为9月26日的125.43公斤，达到2023年以来的最高水平。9月份全国生猪交易均重为125.36，环比涨幅0.08%，同比涨幅1.52%。
更为惊人的是，9月份全国92家代表饲料企业猪料销量环比增加7.26%，增幅较8月扩大1.46个百分点，且达到年内最高水平。
这两大数据，直观凸显出9月生猪产能的显著上升--要知道经过8月猪价的快速下跌，9月份的二育存量已经显著减少，新进场的更是寥寥无几。
不过需要注意的是，10月上旬北方地区二次育肥再度集中补栏，这也将导致未来猪肉供应量进一步增长。并且随着气温下降，屠宰企业对大体重生猪需求增加，大体重生猪价格优势增强，也会进一步刺激养殖端压栏增重情绪。
此外，据Mysteel农产品对208家生猪养殖企业数据监测显示，2024年9月份国内能繁母猪存栏延续缓增趋势。
总的来说，从生猪体重、饲料销量、二育走向等综合分析来看，四季度生猪供应量持续走高可能性较大，猪肉消费虽季节性增加，但整体供需宽松，生猪利润或进一步收窄。
