2025年5月，中国气象局发布全国夏季避暑型气象康养资源县域评定，云南92个县域入选，数量居全国首位。据云南省气象局2025年7月公布的数据，全省55%的区县人体舒适度处于舒适等级内，适宜避暑旅游；16个州（市）夏季最高气温仅22至31℃。2023至2024年，全省负氧离子浓度均值达2568个/立方厘米，远超"非常清新"标准。截至目前，云南已创建"中国天然氧吧"43个、"避暑旅游目的地"6个。
避暑云南，官方优选。官方推荐的，从来不只是几个地名，而是一张清澈爽朗、阳光美好的生活地图。
22℃的夏天是云南的天然优势，但并非独有--同处低纬高原的贵州、四川部分地区也有类似的清凉。而云南真正拉开差距的，是如何围绕22℃搭建起产业生态、闭环好承接能力。
避暑游客来了，有什么可吃、可住、可玩、可停留？各级旅游系统如何协调运转？
云南"凉方"，一起来看--
先说吃。
菌子火锅是云南"清凉经济"最直接的起势点。云南已知野生食用菌900余种，约占全国食用菌物种数的90%。雨季提前，野生菌上市时间大幅提前，云南全面进入"食菌季"--昆明菌子火锅店一座难求，部分热门店铺营业至凌晨；南华野生菌美食文化节将于8月3日开幕，干巴菌炒饭、菌香包子、油炸鸡枞……整条街都是现做的菌子小吃，夏凉菌香正当时，无数食客正从各地赶来……
野生菌火锅 昆明市委宣传部 晋宁区融媒体中心 供图
松茸刺身 南华县委宣传部 供图
