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可能影响饮食持续性，增加反弹风险
极端限制饮食通常较难长期坚持。
长期压抑饮食需求后，一旦恢复正常饮食，如果没有调整整体饮食结构，可能出现摄入过量，导致体重反弹。
健康减肥需要的是：能够长期坚持的饮食方式。
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减肥期间，碳水应该怎么吃？
减肥不是拒绝碳水，而是合理选择
优先选择"优质碳水"，建议适当增加：
糙米、燕麦等全谷物；
红豆、绿豆等杂豆；
红薯、山药、土豆等薯类。
这些食物通常含有更多膳食纤维，有助于增强饱腹感。
控制量，而不是完全不吃
每个人对碳水的需求不同，与年龄、身体活动水平、健康状况有关。
减肥期间，可以根据自身情况调整主食量，但不建议自行长期采取完全断碳饮食。
日常饮食可以做到：主食适量 + 蔬菜充足 + 优质蛋白搭配。
例如：一份米饭或杂粮饭，搭配鱼、肉、蛋、豆制品，再配足量蔬菜，就是更科学的减肥餐。
