这样吃更健康
汤里加桂花陈皮,帮助消化
吃汤圆和元宵,用来煮它们的汤是一定不能浪费的,煮的时候在里面加一片陈皮,出锅时撒一勺桂花,不但味道清香,还能解腻消食。大家今年不妨一试~
搭配蔬菜,均衡营养
可以搭配一些粗纤维、促进消化的食品,如芹菜、山楂、生萝卜等:粗纤维会促进肠胃蠕动,减低因为吃汤圆造成胃部不适的可能性,还有利于促进油脂的消化吸收。
饭后来杯消滞茶
如果吃的是油炸的元宵,可以煮一锅消滞茶全家喝。这样不但满足了嘴上吃香脆元宵,还能帮助肠胃消化,对健康更有利。
消滞茶
山楂30克,神曲10克,麦芽30克,布渣叶15克,陈皮3克,加水 200~300 毫升,煲30分钟,即可饮用。