老话说"寒露柿子红了皮"，入秋后，正是柿子大量上市的时节，鲜甜的味道让很多人一吃就停不下来。适量吃柿子没有问题，不适合大量吃柿子的人群主要有：胃病患者、糖尿病患者以及体质虚寒者等。
1、胃病患者
柿子中含有果胶以及鞣酸成分，容易刺激肠胃，如果在空腹的时候食用过量柿子，容易引起胃柿石。有胃部疾病的患者，比如胃炎、胃溃疡等等，如果吃柿子有可能会加重病情。
2、糖尿病患者
每100克柿子含有71大卡热量，碳水化合物18.8克，蛋白质0.4克，脂肪0.1克，膳食纤维1.4克。柿子中的糖分含量很高，且容易被机体吸收，糖尿病患者吃柿子之后容易导致血糖升高，加重病情。
3、体质虚寒
柿子性寒凉，因此体质虚寒的人也不宜吃，防止加重体寒的情况。
需要注意的是，柿子虽然营养丰富，但也不宜多吃。一般来说，每天食用 1-2 个中等大小的柿子即可满足人体的营养需求。
特别要注意的是，柿子不要空腹吃，空腹时，胃酸比较多，容易形成柿结石；也不要和海鲜，比如虾、鱼、螃蟹等一起食用，因为海鲜中的蛋白质和钙质比较高，易与鞣酸结合，也会加速柿结石的形成。
