"八月剥枣,十月获稻。为此春酒,以介眉寿。"早在《诗经》时代,古人就懂得在秋收后酿酒。
白露时节,苏浙乡间家家户户用新收的糯米酿制白露米酒。秋夜微凉,温一小碗米酒,入口清甜,暖意驱散寒凉。不爱饮酒的,便做成酒酿圆子。

【古人智慧】: 酿酒,是古人对丰收的最高礼赞。在物质匮乏的年代,把多余的粮食酿成酒,不仅易于保存,还能在寒冷的冬夜提供热量,更是邻里之间维系情感的纽带。
田野秋兴:一分耕耘,一分收获的踏实
白露,是丰收最热闹的节气。农谚说:"白露白茫茫,谷子满田黄。"
"八月剥枣,十月获稻。为此春酒,以介眉寿。"早在《诗经》时代,古人就懂得在秋收后酿酒。
白露时节,苏浙乡间家家户户用新收的糯米酿制白露米酒。秋夜微凉,温一小碗米酒,入口清甜,暖意驱散寒凉。不爱饮酒的,便做成酒酿圆子。

【古人智慧】: 酿酒,是古人对丰收的最高礼赞。在物质匮乏的年代,把多余的粮食酿成酒,不仅易于保存,还能在寒冷的冬夜提供热量,更是邻里之间维系情感的纽带。
田野秋兴:一分耕耘,一分收获的踏实
白露,是丰收最热闹的节气。农谚说:"白露白茫茫,谷子满田黄。"