近日，浙江某高校门口煎饼摊主因出摊迟到5分钟，遭排队大学生集体"上课"的视频引发热议。
随着"00后整顿职场"话题持续发酵，年轻一代开始将维权意识延伸至消费领域。国家统计局数据显示，2023年大学生群体月均消费达2500元，其中餐饮支出占比超40%。在高校周边形成的"10分钟生活圈"里，早餐摊位的时间准点率直接影响着学生的上课节奏。
4月23日早晨7:25，某高校西门煎饼摊前已聚集十余名学生。据目击者拍摄视频显示，本该7:20出摊的王师傅匆匆赶到时，手机时间显示7:25。"师傅您这迟到得补我们双份薄脆啊""我们早八人分秒必争的"，排队学生的调侃中带着认真。面对学生的"集体声讨"，王师傅连连道歉："昨晚备料到凌晨两点，真不是故意耽搁。"
记者走访发现，高校周边43家早餐摊中，87%经营者日均工作时长超14小时。王师傅坦言："现在学生维权意识强，上次豆浆温度不够都被要求重做。我们配备了计时器，备料清单精确到克，比上班族还讲究。"美团研究院报告显示，00后消费者主动维权比例较90后高出21%，其中62%会当场提出服务改进建议。
"这不是斤斤计较，而是契约精神的体现。"社会学教授李铭分析，"当'准时'成为城市生活刚需，服务方与消费者正在重构责任边界。"也有网友认为应多些包容："小本生意不易，何必锱铢必较？"对此，当事学生小陈回应："我们通过打趣方式提醒，最后还帮师傅支招优化备料流程，这是双向奔赴的服务升级。"
