近40元一斤，这种小众水果突然爆火！有饮品店一天要用掉七八十斤

表面是略微粗糙的黄褐色果皮，个头和圣女果差不多大小，口感酸甜，果肉细腻……今年夏天，一种特色水果继续在社交平台走红，它就是黄皮果。

网友分享。图片来源社交网络

作为两广地区的特产水果，近年来，黄皮果凭借丰富的营养价值和社交媒体的宣传，吸引了越来越多消费者的关注，也由此走向了更广阔的市场。与此同时，一些以黄皮果为卖点的特色饮品也备受追捧。

在杭州，黄皮果受欢迎吗？8月11日，潮新闻记者进行了多点走访。

多家商超线上平台在售

卖到近40元一斤

"每年的七八月正是吃黄皮果的季节，我们这款产品是无核的，食用很方便。"在盒马鲜生某门店，工作人员告诉记者，针对果子长途运输易损坏的特性，公司在冷链运输过程中做好了保湿、降温，从而最大程度上保证了果品的新鲜度，"食用前可以用清水加生粉浸泡半小时左右，不仅能更彻底地清洁黄皮果表皮,还能去除涩味，让口感更佳。"

小小的一盒黄皮价格则并不便宜，250克的规格售价在19.9元。换算下来，每斤要40元左右。

无核黄皮果。潮新闻记者滕一韬摄