最近天气气温不规律，很多变，可能中午太阳还暖暖的，晚上就起风变得寒凉，这甲流也随着多变的天气来的凶猛，好多孩子都中招甲流了。在妈妈群里聊天，大家说孩子眼屎多，口气重，要么喉咙干咳嗽。
老人们常说"冬天进补，开春打虎"，可是今年的甲流偏热毒，补不对了反而容易让娃上火。
孩子们的体质本就娇嫩，对抗甲流的关键是在"清润"，既要清除掉体内的热毒，又不能太寒凉伤了脾胃，要滋润不油腻才好吸收。
今天给各位家人们分享3样家常食材，做法很简单，清而不寒，润而不腻，帮孩子们安稳过冬。
01 马蹄甘蔗猪骨汤
这款汤是广州人最常炖的"小儿清润汤"，马蹄脆甜多汁，甘蔗和茅根润燥，煮出来的汤清甜，帮孩子补津液，这个甲流季正合适。
食材：马蹄 竹蔗 茅根 排骨
做法：排骨焯水洗净备用；马蹄去皮洗净，竹蔗、茅根洗净；全部食材放入锅中；加入适量清水，大火烧开再转小火慢炖60分钟左右；最后加适量盐调味即可～
02 冬瓜菌菇滑鸡
无水冬瓜虫草花桑拿鸡，蒸锅一开仙气缭绕！很鲜孩子超爱吃。今年这甲流闹得心慌，提前给娃预防是关键。冬瓜水分多，清热又补水，菌菇里得多糖可以帮助孩子增强抵抗力，鸡肉补充蛋白，特别合适孩子日常食用。
食材:手枪鸡腿 2只(斩块或剔骨)，冬瓜，虫草花
做法:
1️⃣鸡腿肉用盐+蚝油+淀粉+姜丝+少量白糖+油抓匀，腌制30分钟（锁水关键!)
2️⃣冬瓜片铺底(不粘锅），码上鸡腿肉+红枣枸杞虫草花
3️⃣中小火蒸12分钟(全程不加一滴水!)，撒上葱花即可
03 木耳山药炒荷兰豆
给娃做这道时蔬小炒，可以帮助孩子清肠道里得"垃圾"，铁含量也多，对小脸苍白得娃也很友好，加入山药还能养孩子得脾胃，完全不挑孩子肠胃，保留食材本味，健康还营养。
食材：山药，荷兰豆，胡萝卜，木耳，蒜，葱
做法：
1️⃣荷兰豆掐头去尾洗净，胡萝卜去皮切菱形片，山药去皮切片（泡入清水），木耳提前一小时泡发洗净
2️⃣锅中烧开水，倒入一小勺食盐，一小勺食用油，倒入食材炒熟，捞出备用
3️⃣锅中热油，倒入蒜末葱花炒香，倒入蔬菜翻炒
4️⃣倒入一小勺生抽，适量食用盐翻炒均匀，一小碗水淀粉勾芡，即可出锅✅
