"上天言好事，下界保平安"，明日大年初四，这是正月里一个非常重要喜庆的日子，因为这天是灶王爷上天述职返回人间的日子，也是迎接五路财神的日子。
大年初四在民间也被称作"羊日"，因为神话传说中女娲补天之后从初一到初六先创造出了六畜，而大年初四这天正好创造出了羊，所以大年初四这天是喜气洋洋和三羊开泰的好日子。
不是迷信！明日大年初四，记得：1不包，吃2样，3不做，迎财接福，过吉祥如意年。
明日大年初四，记得"1不包"
从腊月二十三过小年开始，吃饺子的日子有很多，除夕和大年初一也都吃饺子，而大年初二还要吃"送神饺子"，而大年初五的时候还要吃"破五饺子"。
大年初四这天在传统年俗中是不适合包饺子和吃饺子的，因为包饺子调馅要剁馅，民间管过年期间剁馅叫作"剁小人"，寓意是一切不好和不顺心的事都赶走。
"上车饺子下车面"，明日是灶王爷下界保平安和降吉祥的日子，也是迎接五路财神的日子，这天如果把菜板子剁的山响，显然是不合适的，所以大年初四这天老传统讲究不包饺子。
明日大年初四，记得"吃2样"
一，吃面条
"上车饺子下车面"，明天迎灶王爷回家，这个时候吃面条是特别应景的，因为面条有顺利平安长久的寓意。
推荐菜谱：芸豆肉丁打卤面
1.面条擀好以后入锅中煮熟捞出过凉，芸豆摘洗干净后切成小丁，猪肉切成丁，蛤蜊煮熟后捞出去壳取肉，把煮蛤蜊的原汤澄清备用。
2.锅中入油，油热下入鸡蛋煎成荷包蛋后盛出备用，锅中重新入油下入肉丁炒至变色，然后入葱姜蒜爆出香味，下入芸豆丁煸炒至变色。
3.锅中烹入料酒和一品鲜酱油，炒匀以后添入开水，把煮蛤蜊的原汤也倒入，大火烧开后转小火慢煮。
4.煮至芸豆软烂以后，下入蛤蜊肉和煎好的荷包蛋，加入盐和胡椒粉调味，分次淋入水淀粉把芡汁勾浓，滴入几滴香油后把卤汁浇在面条上即可。
二，苹果
苹果可以说是平安吉祥果，不仅营养丰富颜值高，还有保平安的寓意。
过年期间大家吃的都比较丰盛，因此肠胃多少有些受不了，大年初四来上一个苹果，不仅解腻清口，还有平安顺遂的好寓意，所以明日大年初四，别忘告诉家人吃个苹果开开心。
明日大年初四，记得"3不做"
一，厨房别堆放杂物
厨房的灶台和锅具是过年期间利用率最高的，而厨房在民间也被认为一个家庭的"财库"，因为这里天天点火做饭，所以是最聚拢福气和财气的地方。
大年初四是灶王爷下界降吉祥的日子，回来以后自然要视察一番工作，这厨房要是堆满了杂物，以及肮脏不堪，自然是特别不吉利的事，因此明日大年初四，无论如何也要 把家里的厨房打扫得干干净净，并且不要堆放杂物。
迎灶神
大家可还记得，在腊月的时候，送灶神上天言好事，那么在正月初四这天，灶神就会下界来，从而保佑一整年的安康，所以在这天就像和腊月二十三小年一样，只不过以前是送灶神，而这个时候是迎接灶神。
灶王爷，上天言好事，下界保平安，正月初四，乃是灶神节，家家户户准备好供品，然后开始祭祀灶王爷，欢迎他的到来，希望可以在新的一年五谷丰登，幸福发大财。这个也是人们内心的美好愿望，希望一切都可以顺顺利利。
当然在准备供品的时候，要注意，可以准备一点面条，正所谓"送行饺子迎风面"，这个时候来点面条，也是庆祝他的到来。
大年初四二不做
扔穷
在大年初四的时候，还有一个称谓那就是"扔穷"，人们也把它称之为"扔穷日"，具体的做法就是把家里的垃圾全部清理干净，一并打扫好，然后集中放在一个地方，通俗一点讲，就是把屋内的垃圾，全部放到屋外指定的一个地方去。
这样做的目的，就是象征着把一切的坏运气，还有霉运，都能给统统扔掉，从而迎接幸福的日子，也迎接财气的到来。
虽然这个带有一些迷信色彩，但是却向我们传达的一个思想，那就是人们对于美好日子的一个向往，希望生活有所改善，日子越来越好。
二，门前地面不留红
今年过年很多烟花爆竹的燃放都已经放开，可以在指定的地点进行燃放，而农村燃放烟花爆竹的人家更多，而燃放完的鞭炮纸屑大家喜欢堆放在门前不扫，因为过年期间有这个禁忌和讲究。
但是来到大年初四，这门口过年留下来的鞭炮纸屑就要打扫干净，因为大年初四要迎财神，民间讲究"财不入脏门"，这过年期间的燃放鞭炮剩下的留红，这个时候就要给清扫干净了。
夜晚不出门
大年初四是传说灶王爷回到人间，晚上要清点家里的人口，而大年初四还是迎财神的日子，有着很多仪式感很强的习俗，这个时候是迎禧接福的时候，所以要全家人都在一起，图个阖家欢乐和团团圆圆。
大年初四的晚上就不要出门了，尤其是不要在外聚餐饮酒，这大过年也会让家人惦记，而且第二天就是大年初五"破五节"，等破除禁忌后生活在进行也不迟。
"上天言好事，回家降吉祥"，明日大年初四是个喜庆的好日子，记得：1不包，吃2样，3不做，迎财接福，过吉祥如意年。
