今年的霜降，是在公历的10月23日06:14:32，事实上，在阳历的时间上，每年基本都差不多，都是在10月23日前后，太阳到达黄经210度，这个就是霜降节气，它是秋季到冬季的过渡节气，此时可以明显的感觉到气温的下降，同时，还有可能出现打霜的一个情况。
气肃而霜降，阴始凝也。天气逐渐变冷，开始出现了降霜的一个情况，那么在这个时候我们应该做些什么呢？其实霜降，除了告诉我们天气比较寒冷之外，还告诉我们，该丰收了，要知道此时正好是农忙的一个时间段，人们要忙着播种，采收，还有晾晒，这些都不能马虎对待，不然的话，容易造成减产，甚至是损耗。
霜降时节，正值柿子成熟，这金黄的果实不仅色泽诱人，更蕴含丰富的维生素与矿物质。俗话说"霜降吃丁柿，不会流鼻涕"，意思就是霜降时节吃柿子，不易出现流鼻涕和感冒的情况，可以增强自身抵抗力。柿子清甜多汁，富含维生素A，吃它还能解酒促消化，清热润肺，润秋燥。
过量食用柿子的风险
肠胃不适：柿子中的鞣酸与食物中的蛋白质结合后，可能形成不溶于水的鞣酸蛋白，导致上腹部不适、恶心、呕吐等症状。过量食用柿子还可能引起腹泻，特别是未成熟的柿子，其鞣酸含量更高，更易引起肠胃不适。
形成胃石：鞣酸与食物中的纤维素、果胶等物质结合后，可能在胃内形成胃石，这是一种较大的、不溶于水的物质，可能引起消化道出血、穿孔或幽门梗阻等并发症。
影响矿物质吸收：柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，长期过量食用可能导致这些矿物质缺乏。
血糖升高：柿子中含糖较多，过量食用可能导致血糖升高，特别是糖尿病患者应谨慎食用。
