可上市不等于高枕无忧。这几年，它的日子有点紧巴。
数据显示，2023年到2025年，营收从2.41亿掉到了2.16亿，连东北大本营的销售额也下滑了8%。为了"勒紧裤腰带"，销售费用砍了三成多，研发费用也缩水了四分之一。省下来的钱，只换来净利润微增7.37%，真是省出来的利润。
腐乳卖不动，为啥？一方面，大家越来越讲究健康，高盐的腐乳自然被冷落。另一方面，朱老六也想讲新故事：推酸菜、做料酒，甚至打算搞火锅蘸料和预制菜。
但酸菜毛利率已经跌到负数，料酒收入也从560多万缩水到不足200万。新故事还没讲顺。
这就尴尬了：东北人爱吃的，华北人买账吗？走出山海关，它要跨过的可不只是长城，还有口味和习惯筑起的高墙。
"东北腐乳王"能不能闯过关东？眼下看，它先得闯过自己这一关。
