鸡蛋在生活当中是人体每天所需的一种食物，鸡蛋的营养与价值对身体有着很大的益处，这个相信大家是有目共睹的。鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛，从婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。鸡蛋中含有一种高蛋白和多种微量元素，它不仅可以健脑益智，改善记忆力，还能延缓衰老，预防癌症的发生，那么除了这些以外，每天一杯开水冲鸡蛋，还有三大好处在等着你哟！
清热止咳
现在我们正在经历非常干燥的冬天。这个时候人们的免疫力和抵抗力看起来似乎是下降了很多，而且很多人经常出现感冒咳嗽的情况。不妨可以在每天早上的时候，喝一杯开水冲个鸡蛋哦。长期坚持下去才可以很有成效，如果只是偶尔吃一次的话，可能效果并不是那么明显的。因为鸡蛋当中的营养成分是比较高的，而且如果，在喝开水冲着鸡蛋的话，在里面加上一点点的蜂蜜，不但可以清火去燥，而且还可以润滑我们的肠道呢。
保护视力
鸡蛋汤中不但含有丰富的蛋白质，而且还有非常丰富的叶黄素和玉米黄素。而保护我们的视力和眼睛，也正是需要这两种元素呢。对于经常熬夜加班的人来说，电脑或者手机是最伤眼睛的，尤其是补高中阶段的学生，每天犹豫作业太多，晚上需要自己备灯来学习，这样眼睛很容易受伤，如果选择在早上喝一杯水冲鸡蛋，这样的话可以更好的保护我们的眼睛。
保护肝脏
肝脏是人体的一个重要器官，每天它都要工作，只有肝脏健康了，我们的身体才会更健康，人在生活当中，有很多东西食用后，会有毒素和垃圾残留在肝脏内，为了通过肾脏排出体外，我们可以每天喝杯水冲鸡蛋，长时间坚持下来可以把体内的毒素和垃圾排出体内，从此肝脏健康又年轻，而且运动起来也比较轻松。
