最近不管是学校、写字楼还是家里,都在传"甲流中招"的消息:有人前一天还好好的,第二天突然烧到39℃以上,浑身肌肉酸痛得像被碾压过,喉咙痛到咽口水都像吞刀片,连抬手的力气都没有。这次闹得凶的是甲型H3N2变异株,中国疾控中心数据显示,它现在占所有流感毒株的85.5%,传播力比往年强2.3倍,密闭环境里1.5米内都可能被传染,老人、小孩和慢性病患者还容易引发肺炎、心肌炎,可不能大意!
对付甲流,除了戴口罩、及时打疫苗、对症用药,饮食调理也关键。南京大学医学院附属鼓楼医院的专家明确提醒:甲流期间别瞎吃,尤其要少吃羊肉和桂圆,反而要多吃4样食物,帮身体减负担、提抵抗力,好得更快。
先搞懂:为啥羊肉和桂圆现在不能多吃?
甲流感染后,身体本身在和病毒"打仗",消化功能会变弱,还容易出现发热、咳嗽、痰多的症状,这时候吃热性、难消化的食物,简直是"火上浇油"。
1. 羊肉:高蛋白难消化,还会积内热
羊肉性温,平时吃是补身体,但甲流期间吃就不对路了。一方面,它的蛋白质含量高,感染时肠胃蠕动慢,吃多了会加重肠胃负担,可能出现腹胀、恶心;另一方面,温热属性会让体内积热,本来就咳嗽痰多的人,吃了之后痰会更黏稠,喉咙痛也会加重。就像给正在"发炎"的身体再添一把火,恢复起来更慢。
2. 桂圆:温燥易生痰,加重呼吸道不适
桂圆虽然能补气血,但性子太燥了。甲流患者本身咽喉干燥、呼吸道敏感,吃桂圆容易生痰生热,让咳嗽变得更频繁,还可能口干舌燥得更厉害。尤其是小孩和老人,本身呼吸道就脆弱,吃多了桂圆可能让症状拖得更久,完全没必要。
除了这两样,甜腻的蛋糕、冰淇淋,辛辣的辣椒、生姜也得少吃。甜的会刺激痰液分泌,辣的会加重咽喉和呼吸道刺激,都不利于恢复。
重点来啦:多吃4样食物,给身体"添助力"
第一样:清淡易消化的食物
清淡易消化的饮食,为身体提供能量的同时,减轻胃肠的负担,容易消化,提高免疫力,助力身体恢复快。

常见的清淡容易消化的食物,粥类,汤类,面条等。这些食物口感细腻、易消化,人体吃了以后有助于缓解喉咙不适和改善口干舌燥的症状,身体吸收营养,好的快。
推荐食物,小米粥。小米是一种谷类食物,营养高,小米煮粥来吃,是一道养人粥,对感冒人群帮助大。

小米粥有丰富的碳水化合物、B族维生素和矿物质,易于消化吸收,能够迅速为身体提供能量,补充机体所需要的营养。还可以保护胃黏膜,缓解因感冒可能引起的胃肠不适,还可以减轻咽喉疼痛、咳嗽等症状,有助于身体抵抗病毒和恢复健康。
食材:小米, 红薯,南瓜
做法:1红薯清洗,去皮,切小块
2南瓜去皮清洗, 去掉里面的籽,切薄块
3小米淘洗一下,备用
4炖锅里加入清水, 放进红薯块, 南瓜块, 大火来煮
5煮沸后,加入小米继续煮,煮沸后,转中小火继续准
6不定时的搅动一下, 防止糊锅,让食材煮烂即可。

第二样;富含优质蛋白的食物
"蛋白补得好,少往医院跑。"蛋白质为细胞的组成,也是免疫系统的基石。人体蛋白多,可以为身体提供充足的营养支撑,提高机体的抵抗力,减少病毒的入侵,帮助身体更快地恢复健康。
常见的优质蛋白的食物,有鱼肉、牛肉、虾仁,豆制品,奶制品等等。

推荐美食,鸡肉。脂肪含量低,蛋白质含量高,肉质细嫩, 人体好消化,是恢复甲流患者身体的理想选择。
推荐吃法,山药炖鸡汤。炖好的汤不仅可以滋补身体,促进恢复,还可以提供丰富的营养。冬天喝还暖和。

食材;山药1根,母鸡1只,大枣,枸杞,盐, 胡椒粉, 葱花,姜
做法:1新鲜的母鸡清洗,切块,放进水里冲洗
2锅里烧热水,水沸后,放进鸡肉焯水一下, 去掉血末,沥干水分
3炖锅里加入温水,放进鸡肉块,加入姜片, 大火来煮
4山药去皮,清洗, 切块
5鸡肉煮沸后,加入大枣。山药块, 中小火慢炖,让食材煮烂
6起锅前,加入盐, 胡椒粉,葱花,枸杞即可。

第三样:富含维生素C的食物
维生素C是一种天然的抗氧化剂,人体适当食用,可以提高免疫力,抵御病毒,减少感冒几率,加快身体康复。
常见的富含维生素C的食物有橙子、柠檬、草莓,西红柿、菠菜,卷心菜等。

推荐食物,西兰花。西兰花是明星蔬菜,有"蔬菜之王"的美誉。维生素C的含量可达到较高的水平,远高于许多其他蔬菜。它里面的蛋白质,膳食纤维等成分也多,对人体的爱护极好。
推荐吃法,蒜香西兰花。把西兰花简单炒着来吃,清淡不油腻,人体好吸收。

食材:西兰花1个,葱姜蒜,盐, 味极鲜
做法 ;1新鲜西兰花掰成小朵,放进水里浸泡一下
2加入一点面粉,这样可以清洗上面的杂质或者灰尘
3浸泡一会后, 冲洗几遍, 沥干水分
4锅里烧热水,水沸后,放进西兰花朵,焯水一下,加入一点油,让西兰花颜色更加碧绿
5煮沸后,捞起,沥干水分
6锅里放油,爆香切好的葱姜蒜,倒进西兰花,大火翻炒
7加入盐, 生抽,味极鲜,翻炒均与即可起锅。

第四样:白色食物
流感来袭,很多人会出现咳嗽等问题, 这个时候,可以多吃白色食物,是冬日里的营养助手。
"白色入肺",白色食物可以有效滋阴养肺,润肺止咳,提高免疫力,免受寒冷天气侵袭,使身体在寒冬中健康而坚韧。
常见的白色食物,百合,莲藕,银耳,白萝卜,雪梨等等,对身体健康的帮助都不错。

推荐食物,银耳。银耳是滋阴润肺的好帮手,营养丰富,口感细腻,可以润泽呼吸道黏膜,减缓干燥引起的咳嗽。
推荐吃法, 银耳百合雪梨汤。百合也是滋阴润肺好食材,搭配银耳雪梨一起煮汤喝,是冬季养生的理想之选。

食材:银耳1朵,雪梨1个,百合,大枣,枸杞,冰糖
做法;1干银耳用热水泡软,泡发,清洗,撕片,备用
2雪梨清洗,去核,切成块。大枣冲洗切成两半,去掉枣核。
3百合,枸杞冲洗一下
4炖锅里加入清水,放进银耳,雪梨块,大火来煮
5煮沸后,加入百合, 大枣,中小火慢煮,让食材煮烂,银耳出现胶质
6起锅前, 加入枸杞,冰糖即可。

上面这几种食物,很适合预防甲流,治疗恢复来吃。希望大家根据自己的身体情况,适当食用,把病毒打败,健康不生病。
最后提醒一句,预防流感, 大家在生活里,还要多喝温开水。这个方法"看起来土,用起来香",温开水不仅可以给人体补充水分, 还可以减少甲流引起的咽痛、鼻塞、流涕等症状。

另外,大家还要多休息, 不要熬夜。保证充分休息,提高人体免疫力,更高效清除病毒,缓解身体不适,有利于病情加快康复。
还要注意个人卫生,勤洗手、多通风,确保环境清洁卫生。注意防寒保暖,不要冻着了。适当的运动锻炼身体,增强体质。

条件允许的情况下,还可以提前打流感疫苗,预防并减少引起重症的概率。
如果感冒严重的话,要及时到医院就医,不能耽误病情,配合医生的指导进行恢复。
希望以上建议对甲流患者和家人们有所帮助,祝大家早日康复!










