在除夕这个传统节日,中国人遵循许多忌讳,包括不说脏话,晦气话,不早睡、不串门、不吃鱼头鱼尾、不吃霉豆腐和不吃咸菜,这些忌讳体现了人们对新年好运和财富的期望。
除夕,牢记:"1不说2不做3不吃"
1不说:不说脏话,晦气话。
虽然腊月三十日是除夕,这还没有到正月初一新年,可是除夕毕竟是家人团圆的重要日子,在这个特殊的日子里,人们尤其注重语言的吉祥和美好。
不说脏话、晦气话,是为了避免在新年到来之际增加一些不必要的麻烦。这种习俗反映了人们对新年的敬畏和尊重,也体现了中国人对和谐、美好生活的向往。
2不做:不早睡,要留人守岁、不串门。
①不早睡,要留人守岁。
除夕之夜,人们通常不会早睡,而是选择守岁,即待到新年的第一缕阳光升起。这一习俗寓意着迎接新年的到来,祈求新的一年平安吉祥。
守岁的过程中,家人会一起聊天、玩游戏、看春晚,共同度过这个特殊的时刻。这种习俗不仅增进了家庭成员之间的感情,也让人们感受到时间的流逝和岁月的更迭。
②不串门。
在除夕之夜,虽然家家户户都热闹非凡,但人们通常不会选择在这个时候串门拜访。这是因为除夕是家人团聚的时刻,人们希望将这份团圆和喜庆的氛围留在自己的家中。
此外,串门可能会打扰到其他家庭的团聚氛围,影响到别人家的团圆。在过去有些地方为了避免别人来串门,在吃团圆饭的时候还要把门关起来。即是因为除夕是非常特殊的日子,人们希望在家中与亲人共度时光,享受这份难得的团聚时光。
3不吃:不吃鱼头鱼尾、不吃霉豆腐、不吃咸菜。
不吃鱼头鱼尾
除夕年夜饭的餐桌上,一般都会有一盘鱼菜,并且多为一条完整的鱼。传统年俗文化里,人们认为年夜饭要有鱼,并且是一整条鱼,不能是鱼段,吃的时候只能吃腹部,要留有鱼头鱼尾,寓意年年有余。
不吃霉豆腐
霉豆腐属于一些地方的特色美食,平时吃吃无妨,但是到了除夕夜,老传统里认为,要吃一些寓意吉祥的食物。霉豆腐中的"霉",有倒霉、走霉运的寓意,过年的时候如果端上餐桌,表达的意思不太吉利。因此,吃年夜饭的时候,尽量不要吃霉豆腐。
不吃咸菜
过去,人们物质生活水平有限,只能靠吃咸菜度日,因此在老一辈人的眼中,过年还吃咸菜,象征穷困潦倒。此外,从健康角度出发,咸菜属于腌制食物,盐分含量较高,也不是什么健康的食物。除夕年夜饭,老传统里也不建议吃咸菜。
因此,这除夕"三不吃",指的就是除夕年夜饭,不吃鱼头鱼尾、不吃霉豆腐、不吃咸菜。民间老传统认为,年夜饭应该多吃一些寓意吉祥的食物,象征对新年的祝福。