时间如梭,转瞬间就踏入了寒露节气。随着寒露的到来,气温逐渐由清凉转为寒冷,各地陆续步入深秋。与此同时,秋燥现象也日益严重。为了保持身体健康,更好地适应环境,我们必须在饮食方面多加注意,避免食用不适合这个季节的食物,而多吃一些可以滋润身体的食物。有句老话说,寒露五不吃,吃了秋难安,让我们来看看这五不吃分别指什么?
第一,少吃或不吃干果炒货。有些人发现进入秋天后,街上卖炒货的摊位越来越多,这也是许多女士喜欢吃的小零食。虽然干果炒货营养丰富,但在这个季节并不适合多吃,因为吃多了可能加重秋燥现象。例如,瓜子含有大量盐分,如果吃多了容易出现口干舌燥或者上火症状,这点需要注意。
第二,不要空腹吃太多柿子。俗话说,立秋核桃白露梨,寒露柿子红了皮,意味着寒露时节柿子即将成熟。虽然没有完全熟透,但也要尽快摘下来,否则等不到柿子完全成熟,就会被小鸟吃掉。
将柿子摘下后,可以使用特殊的方法进行催熟。熟透的柿子香甜可口,非常好吃,但是不可过量食用,尤其是不能空腹吃太多。因为柿子里含有大量鞣酸,吃多了可能对肠胃造成较大影响,带来健康隐患。
第三,不要吃不新鲜的螃蟹。这个时期正是吃螃蟹的好时候,但是在食用时要确保食材是否新鲜。螃蟹肉里含有丰富的蛋白质,与其他食物不同,稍有不慎就可能变质。特别是当螃蟹死亡后,如果没有及时处理,就会滋生大量微生物。食用这样的螃蟹可能会带来健康风险。当螃蟹变质时,千万不要害怕浪费,应该及时扔掉。如果吃坏了肚子,可能会得不偿失。
第四,红薯和芋头是秋季应季食物,但如果储存不当导致腐烂,就不宜食用,很多人可能会想,把烂掉部分切掉不就行吗?然而,事实并非如此简单,一旦食物开始腐烂,微生物就会整个食物中扩散,即使看似完好部分也可能已经被污染,为健康着想,一旦发现红薯或芋头有腐烂迹象,最好选择就是将整个丢弃。
最后,不要吃太多生姜。生姜是一种具有辛辣口感的调味蔬菜,无论是炒菜还是炖肉,大家都喜欢加入一些生姜来去腥增香。喜爱生姜的人还喜欢用生姜制作各种菜肴。然而,在寒露节气中并不适宜摄入过多的生姜。这是因为在这个季节人体容易流失水分,如果吃太多生姜会加速水分流失,加重秋燥现象。