秋分节气,提醒:1要躲,2要吃,忌3样

2025-09-23 16:32  头条

"秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平"​,二十四节气中国老祖宗传下来的智慧,这也是经过几辈人的观察发现了天气和季节的变化,尤其是像春分、夏至、秋分和冬至这样的节气,可以说是非常的精准。

"春分秋分,昼夜平分",今日秋分这天是阴阳均衡昼夜等长的一天,而进入到秋分节气以后,天气也会一天比一天凉起来,而农村也到了将要秋收和晒秋的时节,因此秋分时节是一年之中农民最忙碌的时候,也是享受丰收喜悦的时候。

秋分节气因为是阳气衰减和阴气渐长的时节,因此民间也把这天认为是"转运日",并且秋分节气在民间本身就有很多习俗和讲究,为的就是能够让大家在接下来的生活中,能够诸事平安顺势和家人团圆。

秋分"转运日",记得:1要躲,2要吃,忌3样,别忘了告诉家人!

1要躲:要躲避寒凉

秋分之后一天比一天凉了,尤其是早晚更加寒凉。所以,我们要遵循春捂秋冻原则,白天可适当少穿,早晚多穿,夜间入睡盖好被子,尤其注意腹部和膝盖保暖。并且,建议早睡早起,不睡午觉,为接下来的冬天养精蓄锐。

2要吃:山药、​梨

山药

秋天来临,新鲜的山药陆续上市,人们将其誉为"人参",不仅可以食用,更兼药用价值。其有助于改善体质,润肺生津,益气强身等。秋分时节可以经常吃,煮汤,炒菜,制作面点都不错。

1、多准备一些,将表面的泥土冲掉,削掉外皮后,切小段,先用水浸泡。

2、另外准备鲜玉米,胡萝卜以及枣各适量,分别都处理好,用来搭配。

3、一些猪小排,先用宽水煮透,冲掉杂质后沥干。

4、在锅里淋一点油,肋排倒里边,炒一会儿,香味煸出来,往里边添上热水,炖一个钟头。接着将山药等食物放进去,再咕嘟四十分钟,彻底炖透。补点盐调味即可。

秋分时节,燥是最显著的一个特征,届时容易喉咙干痒,不仅需要随时补充水分,也不能少了梨。其是"百果之宗",有助于生津止渴,润燥去火,保护肺脏,提升免疫等。秋天要经常用它来煮汤, 或是蒸着吃,香甜可口,很舒服。

1、选择自己喜欢的梨,洗过之后,把皮削掉,先从中切开,果核剃除,进一步切成小块。先用盐水泡一会儿,这样可以保持洁白不变色。

2、将其摆入大碗里,加点冰糖,少许白开水倒在里边。

3、接着把碗端上蒸屉,用隔水加热的方式来烹调,时间要久一些,四十分钟左右,将其彻底蒸透。届时果肉看起来微透明,往往渗着汤汁。稍微晾一会儿,温热的状态时去吃。入口绵密,汁水香甜,特别滋润。

忌3样:贪凉、暴饮暴食、燥气

一忌贪凉,"秋分凉风急,贪凉伤阳气"要做好身体和肠胃的双重保暖。

二忌暴饮暴食,所谓"秋分补秋,暴食伤身",吃得多、吃的好不算补,得看自己情况慢慢来,好好吃饭、多吃水果多喝水,别急。

还有三忌,燥气,说"秋分忌燥,冬病不找",肺最怕燥,肺一燥就咳嗽到处干,得注意。